Coca-Cola
acaba con agua de
comunidad en Chiapas
personas reemplazan
agua por refresco
Una planta embotelladora de Coca-Cola en la
comunidad indígena de San Felipe Ecatepec, a unos 4 kilómetros de San Cristóbal
de las Casas, en el estado de Chiapas, está
dejando los pozos secos, obligando a los residentes a
comprar agua embotellada, de acuerdo con una investigación de la
organización Truthout.
La
organización Truthout opera sin fines de lucro y tiene su sede en Estados
Unidos; se dedica a proporcionar noticias de manera independiente a través de
informes de investigación y análisis crítico con la finalidad de salvar al
planeta y la humanidad, dice en su página web.
Entre
San Felipe y San Cristóbal de las Casas se encuentra una planta embotelladora
de Coca-Cola, operada por la empresa mexicana Femsa.
“Nuestros
pozos han comenzado a secarse”, expresó
a la organización Juan Urbano, quien acaba de terminar un mandato de tres años
como presidente del Territorio Comunal de San Felipe Ecatepec.
“Muchas personas ya no beben pozol, lo han
reemplazado por Coca-Cola”, recalcó.
De
acuerdo con la investigación de la organización, San Felipe Ecatepec es uno de
los miles de pueblos de México en que el consumo de bebidas envasadas ha
aumentado a pesar de que Chiapas tiene uno de los mayores recursos hídricos. El
problema es que el agua de grifo no es segura para beber y, en las zonas
rurales, más de una de cada tres personas no tiene agua corriente, esto de
acuerdo con lo publicado en el sitio Newsweek Noticias.
“Hemos
estado pidiendo al gobierno instalar un pozo profundo en la comunidad durante
12 años”, dijo Urbano a Truthout. “Hemos ido a los gobiernos municipal, estatal
y federal, pero no han hecho nada”.
Detalla
que la escasez y la contaminación han empeorado con el cambio climático, pues
la lluvia no ha sido tan consistente como en otros años.
Cabe
resaltar que el artículo 115 de la Constitución Mexicana obliga a todos los
gobiernos municipales a proveer agua potable, apta para beber y bañarse, así
como sistemas de drenaje, alcantarillado y tratamiento de aguas residuales.
“En
México, la regulación gubernamental laxa, impulsada por la puerta giratoria
entre el gobierno y la industria, la cual ayudó a Femsa a convertirse en la
embotelladora más importante de Coca-Cola en todo el mundo”, destacó la
investigación de Truthout.
Femsa
paga 2 mil 600 pesos por cada uno de sus permisos de agua en México, que en
total son 40, según reportes de la propia compañía.
Femsa
financia proyectos de reforestación y captación de agua de lluvia, que la
compañía dice “reponer” la misma cantidad de agua que se usa en la producción
de Coca-Cola. Un representante de la compañía en la Ciudad de México dijo a
Truthout que el programa de reforestación en Chiapas ha plantado más de 129 mil
árboles.
Sin
embargo, la captación de agua y la reforestación en otras partes del estado no
han devuelto el agua del pozo en San Felipe Ecatepec.
“La
presencia de Coca-Cola en Chiapas ha incentivado el consumo excesivo de
refrescos. La empresa promueve sus productos, valiéndose de la falta de agua
potable que ella misma ha provocado, con lo que intensifica los
problemas de salud como obesidad, diabetes y caries”.
El
pasado 10 de abril, habitantes de San Cristóbal de las Casas, organizaciones
civiles y académicos se manifestaron para exigir que sea anulada la concesión a
Coca-Cola por extraer agua y provocar contaminación del agua y el suelo, así lo
informa Sin Embargo.
FUENTE : Sin Embargo
la
coca-colinización de chiapas
y la selección
mexicana de futbol
Chiapas se ha convertido en el centro de
atención mundial de la coca-colinización : si alguien quiere saber qué
significa esto, hay que visitar México y, en especial: Chiapas.
El
Exrelator Especial de Naciones Unidas por el Derecho a la Alimentación ,
Olivier De Shutter, la llamó así: la coca-colinización de México, para
describir lo que había visto en nuestro país. De Shutter en su recorrido por
México visitó Chiapas, al tiempo que revisaba los reportes sobre el aumento de
la obesidad y la diabetes y el alto consumo de bebidas azucaradas. Fue uno de los
primeros en recomendar un alto impuesto a estas bebidas en nuestro país.
Jamie
Oliver, la más destacada figura en el Reino Unido y Europa en el combate a la
obesidad y la mala alimentación, visitó San Cristobal de las Casas, San Juan
Chamula y otros poblados de la región para constatar el grado de penetración de
Coca Cola en la cultura maya de esa región y los daños en la salud que ha
provocado.
Su
documental “Sugar Rush” muestra el impacto de las bebidas azucaradas en la
salud en su país y en las poblaciones indígenas de Chiapas. Oliver ha sido el
más destacado líder en lograr establecer un impuesto a estas bebidas en
Inglaterra y en regular los alimentos en las escuelas.
Jaime
Tomás Page-Pliego, antropólogo social que se ha especializado en las
enfermedades emergentes entre las comunidades indígenas, al señalar que México
se había convertido ya en el mayor consumidor de bebidas azucaradas, destacaba
que dentro de nuestro país Chiapas se había establecido como la región con
mayor consumo de Coca Cola.
Señalaba
que en 2010 el promedio mundial de consumo de esta bebida era de cien tazas de
250 mililitros por persona al año, que en Estados Unidos se consumían
cuatrocientas y en México seiscientas de esta bebida de cola. Page-Pliego
señaló que el consumo alcanzaba en 2012 un promedio de 3285 tazas por persona
al año en la población indígena de Chiapas, es decir, 2.25 litros al día.
La penetración de la Coca Cola en la cultura
mexicana no tiene similar en el mundo, lo vimos este domingo con la
coca-colinización de la selección mexicana, el himno nacional y la bandera de
México durante el partido de futbol contra la selección de Estados Unidos. Las
selecciones salieron a la cancha con cada jugador llevando a un niño o una niña
de la mano, todos los niños y niñas, en calidad de anuncio portaban un gran logo
de Coca Cola en el pecho.
Los
seleccionados cantan el himno nacional portando el logo de Coca Cola,
teniendo
a niños y niñas frente a ellos. Foto: Especial.
Paradójico,
la empresa se ha comprometido con la Organización Mundial de la Salud a no
hacer publicidad con menores de 12 años, sin embargo, este domingo, por cadena
nacional se vio a los niños y las niñas portando el logo de Coca Cola, en
grandes dimensiones sobre su pecho, mientras se cantaba el himno nacional.
Otros niños sostenían la bandera nacional, cada uno en una esquina con la
camiseta de Coca Cola. Los propios seleccionados salieron con unas chamarras
con el logo visible de Coca Cola. La coca-colinización de México.
Varios
estudios antropológicos han documentado la estrategia de esta empresa para
aliarse con los caciques que han tomado el poder de la distribución de esta
bebida y cómo esta práctica se ha heredado. Ofrecer la Coca Cola o la Pepsi en
las fiestas es un acto de gran prestigio. La guerra entre las refresqueras por
el monopolio lo ha ganado Coca Cola, amenazando en romper acuerdos de
comercialización si se vende producto de otra empresa.
Coca
Cola ha introducido refrigeradores en la región y en comunidades que tienen un
subsidio total de la electricidad. La condición es que no tengan ningún otro
producto de competencia dentro. Los refrigeradores están prendidos día y noche
con el logo de la empresa, para que numerosas familias vendan el producto.
Los
niños sostienen la bandera de México
portando
en el pecho de sus camisetas blancas el logo de Coca Cola.
Page-Pliego
cita un estudio de COMPITCH en el que se encontró que la incidencia de diabetes
en los Altos de Chiapas como en la Selva es mayor en las comunidades que se
encuentran a pie de carretera, “siendo menor la incidencia donde se dificultaba
la llegada del refresco”. En Tenejapa nos dice que en 2008 la diabetes era la
séptima causa y en 2010 era ya la primera causa.
Las
Encuestas Nacionales de Salud y Nutrición han mostrado que un alto porcentaje
de las personas que sufren diabetes no lo saben, el 50% en 2006. Este es un
promedio, en las poblaciones indígenas no tenemos el dato, sin duda, es mucho
mayor. Entre los entrevistados por Page-Pliego de 30 personas con diabetes
entrevistados en la cabecera de Tenejapa, solamente dos habían asistido al
centro de salud.
En
la clínica de San Juan Chamula nos comentaron en qué estado llegaban los
indígenas a atenderse, cómo venían aumentando los casos de coma diabético, de
amputaciones, etcétera. La diabetes en la población indígena es una epidemia
aún más silenciosa e invisible de lo que es a nivel nacional.
Es
común ver a los niños de pecho tomando en sus mamilas Coca Cola.
No
hay una sola campaña del Estado de Chiapas que alerte del daño de estas
bebidas, no hay campañas para la promoción y acceso a agua de calidad para
beber. No hay nada, más que la entrega al capitalismo salvaje, al accionar
salvaje de Coca Cola, aprovechándose de la profunda vulnerabilidad de la
población indígena.
Mientras,
en el Estadio Azteca, en la ciudad de México, con transmisión nacional y
millones de televidentes, los seleccionados cantan el himno nacional portando
el logo de Coca Cola, teniendo a niños y niñas frente a ellos, que en calidad
de anuncios, llevan el logo de Coca Cola en grandes proporciones sobre sus
camisetas blancas y, mientras otros niños sostienen la bandera de México
portando en el pecho de sus camisetas blancas el logo de Coca Cola.
En momentos en los que se discute un incremento al impuesto del refresco de uno a dos pesos por litro, como parte de los esfuerzos del gobierno para combatir el sobrepeso y la obesidad en México, el presidente Enrique Peña Nieto señaló que Coca-Cola ha optado por mejorar sus productos, con un portafolio más balanceado, al tiempo en que confesó ser un consumidor cotidiano del refresco. “Yo soy un consumidor de sus productos y un consumidor cotidiano. Les puedo decir que el presidente de la República toma Coca-Cola todos los días…”, admitió durante la inauguración del Centro de Innovación y Desarrollo de la Industria Mexicana de la refresquera, en la Ciudad de México.
De igual manera, México ocupa el primer lugar en obesidad infantil a nivel mundial, según lo informado por la Secretaría de Salud.
En tanto, la carga económica de la diabetes, enfermedad estrechamente vinculada con la creciente presencia del sobrepeso y la obesidad, se estima en 362,859.82 millones de pesos (mdp), según datos de Funsalud al 2013.
En momentos en los que se discute un incremento al impuesto del refresco de uno a dos pesos por litro, como parte de los esfuerzos del gobierno para combatir el sobrepeso y la obesidad en México, el presidente Enrique Peña Nieto señaló que Coca-Cola ha optado por mejorar sus productos, con un portafolio más balanceado, al tiempo en que confesó ser un consumidor cotidiano del refresco. “Yo soy un consumidor de sus productos y un consumidor cotidiano. Les puedo decir que el presidente de la República toma Coca-Cola todos los días…”, admitió durante la inauguración del Centro de Innovación y Desarrollo de la Industria Mexicana de la refresquera, en la Ciudad de México.
De igual manera, México ocupa el primer lugar en obesidad infantil a nivel mundial, según lo informado por la Secretaría de Salud.
En tanto, la carga económica de la diabetes, enfermedad estrechamente vinculada con la creciente presencia del sobrepeso y la obesidad, se estima en 362,859.82 millones de pesos (mdp), según datos de Funsalud al 2013.
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